Yaha-Yahui est un mezcal biologique et artisanal bien nuancé, élaboré à partir de quatre agaves différentes : Arroqueño, Mexicano, Tobalá et Espadín. Cet ensemble de mezcal présente un goût persistant de douceur profonde, d’agrumes et de fumée douce combiné à une note terreuse chaleureuse.