Noche de Mezcal en Choroni – Una Velada Inolvidable
El pasado enero tuvimos la increíble oportunidad de organizar una Noche de Mezcal, llena de degustaciones, cócteles artesanales y música en vivo. Fue una velada llena de energía, y estamos emocionados de compartir más sobre ella contigo. El evento tuvo lugar en Choroni, un fantástico bar en Lille conocido por su cocina latinoamericana y sus […]
Noche de Mezcal en Los 3 Compadres en Lille: Nuestra Reseña
¡Hola de nuevo, amantes del mezcal! 🌵✨ Hoy en nuestro blog, nos tomamos un momento para reflexionar sobre una velada verdaderamente inolvidable en Los 3 Compadres en Lille. Este evento fue mucho más que solo un encuentro: fue una celebración de la cultura, los sabores y la rica herencia de México. Colaborar con este increíble […]
Viaje a Oaxaca para Ver la Producción de Mezcal
¡Hola y bienvenidos a nuestro blog! Estamos muy emocionados de compartir con ustedes nuestras diferentes historias, así como consejos, lugares para visitar en Oaxaca, ¡y mucho más! Así que estén atentos. En nuestra primera entrada del blog, queremos recordar el viaje que hicimos a Oaxaca. Mexcaligne ya estaba establecido, y era momento de conocer a […]
Creación de Mexcaligne: Entrevista con el Director
¡Bienvenidos a nuestra historia! Hoy queremos contarles sobre la creación de Mexcaligne y cuál es la historia detrás de este proyecto. Todo comenzó aquí, en Francia, y fue creado por un mexicano llamado Aldo. Aldo, por favor cuéntanos, ¿por qué decidiste trabajar con alcohol? Nunca habías trabajado en esta industria antes, ¿verdad? “Es cierto; nunca […]
Mexcaligne fortalece alianzas con productores de mezcal en Oaxaca
En septiembre, el CEO de Mexcaligne visitó la región de Oaxaca con el objetivo de conectar con los productores de mezcal y fortalecer los lazos con los maestros mezcaleros. Durante esta visita, tuvo la oportunidad de recorrer varios palenques, lugares tradicionales donde se elabora el mezcal, y sumergirse en los métodos artesanales que se han […]
